產新追蹤：行情處于巔峰上的酸棗仁 后市充滿變數

【天地網訊】

      酸棗仁近幾年價格一直穩步攀升，可謂是中藥界熱點品種，目前距離正式產新上市一個月左右，但由于價位已達歷史極值，且今年又有搶青行為。那么，酸棗仁價格為何逐年高升？行情處于巔峰上的酸棗仁提前搶青情況嚴重嗎？后市有多大下滑空間？這是多商關注的重點。

一、酸棗仁價格逐年高升探因

       酸棗仁在2020年受災減產利好中，迎著產新價格一路飆升，從200元左右起步，進入2021年在實際消化中，酸棗仁價格進一步上升至450元左右，2022產新前價格穩步攀升至600元以上，由于當年再次受災減產，產新后價格非但沒落，反而快漲，最高價漲至950元以上，當時該價位已達歷史極值，雖然創新高后有時價格又適度回調，但總體這幾年行情大致是長期上升的。

       產地商家也多認為價格逐年高升主要是顆粒歸倉和連續三年的減產與新藥典實施后剛性的需求所致。

二、2023年酸棗當前情況

        酸棗雖然產地年年都在發布制止搶青的布告，但對于農民來說，誰搶了就是誰的，尤其是價格高的時候更容易發生。為進一步了解酸棗2023年當前情況，筆者聯系了山東汶上多位經營商家，以下是商家陸續前往酸棗各大產區進行實地考察和走訪反饋的情況匯總。
    
        酸棗仁加工集散地——山東汶上縣專營商介紹，酸棗核果加工、專營商主要分布在河北贊皇、邢臺的內丘縣和山東汶上縣，其酸棗仁主要在河北贊皇和山東汶上縣交易為主，正常情況下則必須等到9月份鮮果基本完全成熟時才能采摘，今年剛進入7月底8月初鮮棗便進入了采摘，且現在搶青不僅影響酸棗仁的質量，對其產量也有一定影響（前期采摘的鮮棗顆粒癟小，出仁率不高，含量也無法保證），以山東汶上調查情況反饋為例，2023年酸棗依然搶青嚴重，其初期鮮棗收購價4.2-4.6元/單斤（前期的酸棗需150-180單斤可加工1公斤酸棗仁，正式產新100單斤鮮棗就可加工1公斤酸棗仁），如今隨著酸棗逐漸成熟，價格逐步上調，若按照此時5.5-8元/單斤，目前酸棗需80-120單斤鮮棗可加工1公斤酸棗仁，酸棗仁成本價會在600-800元之間不等。

圖為：產區今年收購回來的鮮棗

圖為：產區酸棗正在晾曬

       其次，酸棗仁的原料酸棗其產地主要分布在山東、河南、河北、遼寧、山西、陜西、等地，每年山東汶上多位經營商家都會陸續前往酸棗各大產區進行實地考察和走訪反饋，他們了解的今年僅陜西、山西，河南這三個產區主要因為去年高價采收時造成砍伐嚴重、估計酸棗較去年將減產，東北（將會迎來大豐收）、山東兩地長勢都良好，坐果情況正常，河北產區承德、唐山屬于正常年，石家莊一帶只是局部地區受到天氣的影響坐果情況欠佳，并由于酸棗仁價處高位和當前搶青的質量欠佳，使得一部分產地收購商和加工戶為規避風險都在觀望中，只有少部分商家收購積極。

三、現階段走勢分析

       酸棗仁去年產新時已破歷史最高值，今年以來酸棗仁在千元高價繼續迎風飄揚，并由于貨源流通不多，而經歷一次又一次漲價和貨源的換手后持貨成本高，在5月份突破了1000元，多商對其只有望高興嘆。進入7月份，隨著各大市場步入銷售淡季以及產區面臨產新，商家購貨謹慎，行情也出現了高位震蕩，且價格有所回落，考慮到主要是常年經營戶和用藥單位多以按需采購為主，還有大家都認為今年產新價落是大概率，現處于緩慢消化，當前山東產地經銷價格為：95貨售價在850-870元之間不等，包全檢的飲片貨報價在950-980元之間不等；市場經銷價格為：全檢98貨售價在1000元左右，95貨合格報價在930-950元之間不等，95貨不包檢的報價在850-900元之間不等。

圖為：去年加工好的酸棗仁

四、酸棗仁的庫存與需求狀態

       庫存方面：酸棗仁2022年產新前庫存非常薄弱，但當年酸棗坐果雖有受天氣影響，但全國產量還是有量的，減去去年貨源消化，2023年酸棗仁產新前無論酸棗核還是酸棗仁仍有部分剩余，只不過貨源多集中在大戶手中，造成產地、市場可流通的貨量下降。

       需求：隨著這幾年質量的提高以及進口棗仁的滯銷，國產酸棗仁需求有遞增，有商統計預計目前年用量可達7000-8000噸。

五、大量產新將至 后市充滿變數

       對于后市，隨著產新序幕的拉開，其需要關注以下幾個方面：一是大戶資金的動向；二是加工季節的天氣（在加工季節最怕持續陰雨天氣，酸棗或者酸棗仁得不到及時晾曬也將影響其品質）；三是收購對酸棗仁產量有直接影響作用（酸棗價低農民少采，價漲會刺激顆粒歸倉）。2023年酸棗仁究竟產量會多大？目前無貨的商家、常年經營商家、用藥單位和藥企基本都在等待大量產新的到來，9月份產區新貨如何走動將會決定行情的變化，具體有多大下滑空間屆時也將會逐漸明朗，酸棗仁后市充滿變數。

（本文感謝山東省汶上縣李如義13853733519、山東省汶上縣李傳憲13905475760提供的相關圖片信息）

聲明：本文是中藥材天地網原創資訊，享有著作權及相關知識產權，未經本網站協議授權，任何媒體、網站、個人不得轉載、鏈接或其他方式進行發布，違者必究！